VIPER E

Posee una alta acción limpiadora, eliminando las grasas y restos proteicos por humectación , dispersión y por saponificación. No contiene fenol ni derivados fenólicos.

Es totalmente soluble en agua fría o caliente y no deja manchas grasosas ni residuos insolubles. Puede mezclarse con agua hirviendo ya que no desprende vapores nocivos. Se enjuaga fácilmente con hidrolavadora o con manguera de baja presión.

Es ideal para la limpieza de grasa y suciedad rebelde. Desincrusta grasa carbonizada en fritadores, hornos de ahumado y parrillas de cocción de pescado. Adecuado para realizar limpieza de recuperación en máquinas y elementos de la industria alimenticia, que posean suciedad rebelde o acumulada de mucho tiempo atrás. Actúa eficazmente como limpiador de grasa de cerdo y grasa de pescado. También es útil como desincrustante de grasa carbonizada en parrillas y en la limpieza de campanas.

Puede utilizarse por trapeado, pulverizándolo, o aplicándolo con una máquina generadora de espuma, permitiendole actuar durante 10 minutos y enjuagando a una presión mínima de 80 bares con hidrolavadora. Con suciedades rebeldes se puede cepillar la superficie utilizando guantes, y luego enjuagar.

Tiene muy buena penetración contra la suciedad, aún con aguas duras.

Concentración de uso: 1%~2%.
Desarrollado para ser aplicado con máquina espumadora, a pedido puede ser formulado para cipear.

Puede mezclarse con agua de mar, para su utilización a bordo de Buques Factoría.

Para ser utilizado en:
• Frigoríficos;
• Industrias Lácteas;
• Industrias Pesqueras;
• Industrias Aceiteras;
• Embotelladoras;
• Fábricas de Helados y
• Fritadores de Comida Precocida.